Les Actualités du JIM Actualité Médicale
Dr Bertrand Herer – 11 mars 2026
Une vaste étude espagnole portant sur 17 127 adultes montre qu’une forte adhésion au régime méditerranéen est associée à une réduction de 42 % du risque d’asthme, particulièrement après 35 ans.
L’asthme est une maladie inflammatoire chronique des voies aériennes dont la prévalence moyenne chez l’adulte en Europe se situe entre 5 % et 8 %.
Les données concernant l’influence du régime alimentaire sur cette pathologie chez l’adulte demeurent limitées.
Le régime méditerranéen, caractérisé par une consommation élevée d’acides gras insaturés et d’antioxydants, possède des propriétés anti-inflammatoires reconnues et pourrait donc contribuer à l’amélioration de l’asthme.
Une cohorte de 17 000 participants suivis pendant 12,8 ans
J. E. Viader et coll. présentent les résultats d’une étude de cohorte espagnole évaluant l’association entre l’incidence de l’asthme de l’adulte et l’adhésion au régime méditerranéen.
Le projet SUN (Seguimiento Universidad de Navarra) suit prospectivement depuis 1999 des étudiants de plusieurs universités espagnoles et étudie les effets du régime méditerranéen sur la prévention des maladies chroniques non transmissibles.
Un questionnaire est adressé tous les deux ans à chaque participant pour recueillir des informations médicales, notamment concernant la survenue de nouvelles pathologies.
Chaque nouveau cas d’asthme de l’adulte était enregistré selon des critères cliniques, une mesure de la fonction respiratoire n’étant pas indispensable à l’inclusion.
Tous les cas prévalents d’asthme de l’adulte ou de BPCO étaient exclus de l’analyse.
L’adhésion au régime méditerranéen était quantifiée par le score de Trichopoulou et al., ou score de régime méditerranéen (SRM), sur une échelle de 0 à 9.
Plus le régime était suivi, plus le SRM était élevé.
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