Actualités – publiée le 21/02/2026 par Équipe de rédaction Santélog
Journal of Human Nutrition and Dietetics
Si les boissons sucrées sont plutôt pointées du doigt pour leurs effets cardio-métaboliques et sur le risque de cancer, cette étude menée par une équipe de l’Université de Bournemouth (Angleterre) établit un nouveau lien entre les boissons sucrées et… l’anxiété.
La recherche, publiée dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics
Les troubles anxieux constituent une cause majeure de détresse psychologique chez les jeunes.
On estime qu’1 jeune sur 5 souffre d’un trouble mental, l’anxiété étant l’une des affections les plus fréquemment signalées.
L’un des principaux auteurs, le Dr Chloe Casey, maître de conférences en nutrition à l’Université de Bournemouth, relève : « Face à l’inquiétude croissante concernant la nutrition des adolescents, la santé publique a plutôt mis l’accent sur les conséquences physiques des mauvaises habitudes alimentaires, telles que l’obésité et le diabète de type 2.
Cependant, les conséquences sur la santé mentale ont été moins étudiées, en particulier pour les boissons riches en énergie mais pauvres en nutriments ».
L’étude analyse les résultats de plusieurs recherches menées sur l’alimentation et la santé mentale.
L’équipe s’est concentrée sur les boissons riches en sucre dont les sodas, les boissons énergisantes, les jus de fruits sucrés, les sirops, le thé et le café sucrés, ainsi que les laits aromatisés.
L’analyse révèle :
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