Actualités  –  publiée le 12/10/2022 par Équipe de rédaction Santélog

Nutrition

Une supplémentation en taurine pourrait renforcer les défenses antioxydantes de l'organisme et éventuellement réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'hypertension artérielle (Visuel Adobe Stock 419411118).

Cet essai clinique mené au São Paulo Research Foundation (FAPESP) et publié dans la revue Nutrition, suggère que la taurine, un acide aminé, pourrait être bénéfique et efficace en tant que thérapie anti-âge.

Une supplémentation en taurine pourrait renforcer les défenses antioxydantes de l’organisme et éventuellement réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d’hypertension artérielle.

Notre corps possède un véritable arsenal d’enzymes antioxydantes qui aident à maintenir un équilibre approprié des espèces réactives de l’oxygène (ROS), cependant ces mécanismes de contrôle deviennent moins efficaces avec l’âge.

Ainsi, lorsque nos cellules traitent l’oxygène que nous respirons et la nourriture que nous consommons, elles génèrent ces sous-produits potentiellement toxiques appelés « radicaux libres ».

Certaines de ces molécules remplissent des fonctions essentielles à l’organisme, mais peuvent également endommager les structures internes des cellules ce qui peut entraîner des maladies chroniques.

Taurine vs stress oxydatif

Cet essai révèle que compléter son alimentation avec l’acide aminé taurine pourrait être une stratégie nutritionnelle efficace et sans danger pour lutter contre le stress oxydatif ou ces radicaux libres.

L’étude menée auprès de 24 femmes âgées de 55 à 70 ans révèle qu’une telle supplémentation renforce les défenses antioxydantes de l’organisme et peut ainsi contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d’hypertension artérielle.

Les participantes ont été réparties en 2 groupes, le premier groupe ayant pris trois capsules de 500 mg de taurine par jour pendant 16 semaines (1,5 g par jour), l’autre groupe ayant reçu un placebo.

Les chercheurs ont évalué les marqueurs sanguins de stress oxydatif avant et après la supplémentation.

L’analyse constate :

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