Actualités –  publiée le 18/01/2023 par Équipe de rédaction Santélog

BMC Medicine

Favoriser les apports en grains entiers, en légumes et légumineuses est associé à un risque réduit de 22% de cancer colorectal chez les hommes. Mais pourquoi pas chez les femmes ? (Visuel Fotolia 33428483)

Un régime alimentaire sain à base de végétaux est définitivement associé à un risque considérablement réduit de cancer colorectal chez les hommes, confirme cette équipe de la Kyung Hee University (Corée du Sud) dans la revue BMC Medicine.

Favoriser les apports en grains entiers, en légumes et légumineuses et réduire les aliments végétaux malsains comme les céréales raffinées ainsi que les aliments sucrés est ainsi associé à un risque réduit de 22% de cancer colorectal chez les hommes.

Mais pourquoi pas chez les femmes ?

L’auteur principal, Jihye Kim, rappelle que le cancer colorectal est le 3è cancer le plus répandu dans le monde, que son incidence est plus élevée chez les hommes et que si de précédentes recherches ont suggéré que les régimes à base de plantes peuvent jouer un rôle dans la prévention du cancer colorectal, l’impact de la qualité nutritionnelle des aliments végétaux sur cette association reste mal défini.

Plus de végétaux et moins de sucres ajoutés

L’étude est menée auprès de 79.952 participants hommes et 93 475 femmes, qui ont renseigné leur consommation habituelle d’aliments et de boissons au cours de l’année précédente.

L’incidence des nouveaux cas de cancer colorectal a été calculée à partir des registres du cancer.

Les auteurs ont tenu compte de l’âge des participants, des antécédents familiaux de cancer colorectal, de l’IMC, du tabagisme, des niveaux d’activité physique, de la consommation d’alcool, de l’utilisation de multivitamines et de l’apport énergétique quotidien.

Pour lire la suite 🡺 RÉGIME VÉGÉTARIEN et risque réduit de 22 % de cancer colorectal chez les hommes | santé log (santelog.com)

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