Actualités  –  publiée le 19/04/2024 par Équipe de rédaction Santélog

EPILifestyle24

Alors que les recherches se multiplient pour démontrer les bénéfices pour la santé, métabolique et cardiovasculaire, du jeûne intermittent, cette étude révèle qu’un type de jeûne intermittent, une alimentation limitée dans le temps, sur une plage horaire de 8 heures dans la journée, est associée à un risque 91 % plus élevé de décès cardiovasculaire (Visuel Adobe Stock 479761756). Une image contenant texte, Police, logo, conception

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Alors que les recherches se multiplient pour démontrer les bénéfices pour la santé, métabolique et cardiovasculaire, du jeûne intermittent, cette étude d’une équipe de l’Université Jiao Tong de Shanghai révèle qu’un type précis de jeûne intermittent, une alimentation limitée dans le temps, sur une plage horaire de 8 heures dans la journée, est associée à un risque 91 % plus élevé de décès cardiovasculaire.

Ces conclusions, présentées aux American Heart Association’s EPI|Lifestyle Scientific Sessions 2024 (#EPILifestyle24), mettent en évidence un risque encore plus marqué associé à ce type de régime, chez les personnes souffrantes « déjà » de maladie cardiaque ou de cancer.

L’alimentation limitée dans le temps, un type de jeûne intermittent de plus en plus suivi, consiste à limiter les heures de repas à un nombre spécifique d’heures chaque jour, une plage horaire qui peut aller de 4 à 12 heures sur 24 heures.

De nombreuses personnes qui suivent un régime alimentaire limité dans le temps suivent un horaire alimentaire 16 :8, c’est-à-dire qu’elles prennent tous leurs repas dans une fenêtre de 8 heures et jeûnent pendant les 16 heures restantes chaque jour.

Les recherches précédentes sur le sujet ont plutôt mis en avant l’amélioration de plusieurs marqueurs de santé cardiométaboliques, telles que la tension artérielle, la glycémie et le taux de cholestérol, avec ce type de régime alimentaire.

Ainsi, l’auteur principal, le Dr Victor Wenze Zhong, professeur d’épidémiologie et de biostatistique à l’Université Jiao Tong note que, face aux mauvaises habitudes de grignotage, largement associées au risque de surpoids et d’obésité, « restreindre le temps de repas quotidien à une courte période, par exemple 8 heures par jour, a gagné en popularité ces dernières années comme moyen de perdre du poids et d’améliorer la santé cardiaque.

Cependant, les effets à long terme sur la santé de ce type d’alimentation ont encore été peu étudiés ».

Pour lire la suite 🡺 JEÛNE INTERMITTENT : L’alimentation limitée dans le temps double le risque de décès cardiovasculaire ? | santé log (santelog.com)

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