Actualités – publiée le 8/07/2023 par Équipe de rédaction Santélog
Nutrients
Limiter le nombre de repas de la journée peut contribuer à prévenir le diabète de type 2 et l’obésité.
Cette forme de jeune intermittent ou de limitation de la prise alimentaire à une plage déterminée de la journée, optimise aussi la santé intestinale, conclut cette équipe de nutritionnistes de l’Université de Géorgie (UGA).
Cet examen de la littérature, publié dans la revue Nutrients, insiste non seulement sur les bénéfices métaboliques de l’alimentation limitée dans le temps, mais conseille également l’arrêt des collations de fin de soirée.
Cet examen très complet des études publiées confirme le lien entre le nombre de repas de la journée et l’incidence de l’obésité et du diabète de type 2.
L’auteur principal, Krzysztof Czaja, professeur de sciences biomédicales au Collège de médecine vétérinaire de l’UGA commente ainsi ces résultats : « Ce que l’on nous a appris pendant de nombreuses décennies, c’est que nous devrions manger 3 repas par jour et même parfois multiplier les petits repas.
Malheureusement, ce type d’habitudes alimentaires semble être l’une des causes de l’obésité ».
Des repas trop nombreux et trop fréquents conduisent à la résistance à l’insuline
Le mode d’alimentation en 3 repas et quelques collations empêche les niveaux d’insuline de baisser pendant la journée et augmente les apports caloriques et de sucres, ce qui submerge les récepteurs d’insuline du corps.
Cela conduit à une résistance à l’insuline et souvent au diabète de type 2.
La perte de graisse corporelle devient difficile, le corps n’ayant plus ni l’occasion ni le temps de l’utiliser.
Réduire le nombre de repas permet d’utiliser ces réserves de graisse comme source d’énergie plutôt que le sucre consommé lors de repas et collations rapprochés.
Pour lire la suite – JEÛNE INTERMITTENT : Confirmé comme efficace à réduire la prise de poids | santé log (santelog.com)
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