Actualités  –  publiée le 22/02/2025 par Équipe de rédaction Santélog

PNAS

L'étude révèle toute l’importance de l’horloge biologique dans les habitudes alimentaires tardives, en particulier des adolescents (Visuel Adobe Stock 103959346)

Cette équipe de biologistes et endocrinologues du Brigham and Women’s Hospital (BWH, Boston) révèle toute l’importance de l’horloge biologique dans les habitudes alimentaires tardives, en particulier des adolescents.

La recherche, publiée dans les Actes de l’Académie des Sciences américaine, montre que les jeunes qui souffrent d’obésité mangent plus tard dans la journée -par rapport à leurs homologues ayant un poids de santé- et que leurs comportements alimentaires sont fortement influencés par leur horloge interne.

D’ici 2030, près de la moitié des habitants des pays riches devraient souffrir de surpoids et d’obésité, la hausse de prévalence de l’obésité entraînant la croissance de l’incidence de comorbidités, dont le diabète et certains cancers.

Bien que de précédentes recherches aient mis en évidence des liens entre le sommeil, les habitudes alimentaires et la prise de poids, le rôle du système circadien (notre horloge biologique interne) dans la formation des habitudes alimentaires reste encore mal compris.

Le système circadien est composé de milliards d’horloges présentes dans pratiquement tous les organes, tissus et cellules, qui préparent notre biologie et notre comportement aux exigences changeantes du cycle jour/nuit.

On sait que l’influence du système circadien diffère d’une personne à l’autre, en raison d’une combinaison de facteurs génétiques, comportementaux et environnementaux.

Cette recherche révèle une relation distincte entre les rythmes circadiens, le poids et les habitudes alimentaires chez les adolescents, un groupe d’âge plus vulnérable à la prise de poids, et dont les habitudes alimentaires influencent la santé à vie.

Ses résultats démontrent que les rythmes circadiens jouent un rôle clé dans l’explication de l’apport calorique tardif et donc dans le risque d’obésité.

L’auteur principal, le Dr Frank A.J.L. Scheer, professeur de médecine et spécialiste de chronobiologie médicale au BWH, ajoute : « nous savions que le système circadien affecte la faim et le métabolisme, cependant nous ignorions si le système circadien influence directement et de manière indépendante la consommation alimentaire ».

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