(Plateresca/Shutterstock) Santé
La recherche montre qu’une alimentation riche en oméga-3 et dépourvue d’acides gras trans peut contribuer à prévenir les douleurs liées à l’endométriose
Par Zena le Roux – Mis à jour: 5 novembre 2024 09:20
L’endométriose est une maladie chronique et souvent débilitante qui touche des millions de femmes dans le monde.
Alors que les traitements médicaux et les options chirurgicales ont traditionnellement été au centre des stratégies de gestion, des recherches récentes mettent en évidence le rôle significatif que la nutrition et les modifications du mode de vie peuvent jouer dans l’atténuation des symptômes et la prévention potentielle de la progression de cette maladie difficile.
« Tout au long de mon enfance, de mon adolescence et du début de ma vie d’adulte, j’ai été en proie à une série de problèmes de santé mystérieux – épilepsie, troubles de l’alimentation, dépression et douleurs débilitantes.
Ce n’est qu’en 2018 que j’ai finalement reçu un diagnostic : endométriose.
Ce moment a marqué la fin de l’incertitude et le début de mon parcours avec cette maladie chronique », explique Livvy Franks, coach santé basée au Royaume-Uni.
En apportant des changements mineurs mais significatifs à son mode de vie et à son alimentation, Livvy Franks a trouvé la voie de la guérison et d’une meilleure prise en charge de ses symptômes.
Qu’est-ce que l’endométriose ?
Au cours d’un cycle menstruel normal, les ovaires produisent des hormones qui indiquent à la muqueuse de l’utérus, appelée endomètre, de s’épaissir en vue d’accueillir un ovule fécondé.
Si l’ovule n’est pas fécondé, cette muqueuse est éliminée pendant les règles.
Cependant, chez les femmes atteintes d’endométriose, un tissu similaire à la muqueuse utérine se développe à l’extérieur de l’utérus.
Ce tissu s’épaissit et s’élimine également à chaque cycle menstruel, mais comme il se trouve à l’extérieur de l’utérus, il ne peut pas sortir du corps par le vagin.
En conséquence, les tissus coincés peuvent provoquer une inflammation, des douleurs et la formation de tissus cicatriciels ou d’adhérences, ce qui peut entraîner l’adhésion des organes les uns aux autres.
Dans les cas les plus graves, les trompes de Fallope peuvent être bloquées, ce qui peut entraîner la stérilité.
Les symptômes les plus courants sont les complications liées à la fertilité, les douleurs pelviennes intenses, les lombalgies, la fatigue, la dysménorrhée, la constipation et les ballonnements.
Pour les femmes présentant de tels symptômes, il est essentiel de consulter un gynécologue-obstétricien.
Comment la nutrition peut-elle aider ?
Sue-Ellen Anderson-Haynes, diététicienne nutritionniste agréée et porte-parole de l’Academy of Nutrition and Dietetics, a déclaré à Epoch Times que l’endométriose étant une affection à dominante œstrogénique, il est essentiel d’adopter un régime alimentaire et un mode de vie qui contribuent à réduire l’excès d’œstrogènes dans l’organisme.
Voici quelques interventions nutritionnelles qui se sont avérées efficaces pour traiter l’endométriose et prévenir les douleurs associées.
Graisses alimentaires
L’endométriose étant une maladie dépendante des œstrogènes, la réduction de certains types de graisses alimentaires pourrait contribuer à abaisser les niveaux d’œstrogènes circulants, comme le suggère un article publié en 2023 dans Frontiers in Nutrition.
En particulier, les graisses trans ont été associées à un risque plus élevé de développer une endométriose.
Les données de l’étude sur la santé des infirmières (Nurses’ Health Study), publiées dans la revue Human Production, ont révélé que les femmes appartenant au quintile le plus élevé de consommation de graisses trans étaient 48 % plus susceptibles d’être diagnostiquées comme atteintes d’endométriose que celles qui en consommaient moins.
Toutefois, la consommation totale de graisses n’était pas associée à un risque accru d’endométriose.
À l’inverse, les femmes se situant dans le cinquième supérieur de la consommation d’acides gras oméga-3 à longue chaîne – que l’on trouve dans les poissons gras, les graines de chia et les noix – avaient 22 % moins de risques de se voir diagnostiquer une endométriose.
Il ne s’agit donc pas seulement d’éliminer les graisses nocives, mais aussi d’assurer un apport suffisant en graisses bénéfiques.
« La contractilité des muscles lisses, les niveaux d’œstrogènes, l’inflammation, le métabolisme des prostaglandines et la cyclicité menstruelle sont quelques-uns des facteurs qui peuvent contribuer à l’endométriose et qui peuvent être influencés par l’alimentation », écrivent les auteurs.
Par exemple, certains acides gras peuvent augmenter le niveau des marqueurs inflammatoires dans le sang, ce qui peut contribuer à l’endométriose.
Manger plus de plantes
Les propriétés anti-inflammatoires des régimes à base de plantes se sont révélées bénéfiques pour les femmes atteintes d’endométriose, où l’inflammation joue un rôle important.
Les fibres alimentaires peuvent également contribuer à réduire les niveaux d’œstrogènes circulants en modulant l’activité des œstrogènes, ce qui peut être bénéfique pour les patientes atteintes de cette maladie dépendante des œstrogènes.
Les polyphénols, de puissants phytoestrogènes présents dans de nombreux aliments d’origine végétale, ont également d’importantes propriétés anti-endométriotiques.
Ils ont des effets anti-inflammatoires et contribuent à réguler l’activité des œstrogènes, ce qui en fait une option thérapeutique potentielle pour le traitement de l’endométriose.
Les polyphénols n’ont pas d’effets négatifs sur la fertilité, le développement de la progéniture ou les organes reproducteurs, ce qui permet de les utiliser à long terme.
Selon Sue-Ellen Anderson-Haynes, « la consommation d’aliments riches en phytoestrogènes, comme le soja, les lentilles et les graines de lin, peut être bénéfique pour l’organisme en lui fournissant des œstrogènes d’origine végétale ».
« Ces aliments aident à empêcher les xénoestrogènes – des substances chimiques synthétiques qui imitent les œstrogènes – de se lier aux récepteurs d’œstrogènes de l’organisme », a-t-elle ajouté.
La vitamine D
La vitamine D peut réduire de manière significative les douleurs et les symptômes liés à l’endométriose.
Une méta-analyse réalisée en 2020 a montré qu’un faible taux de vitamine D était associé à un risque plus élevé de développer une endométriose et à une plus grande sévérité des symptômes.
Les résultats d’un essai contrôlé randomisé ont montré que chez les femmes atteintes d’endométriose, la prise de 50.000 unités internationales de vitamine D toutes les deux semaines pendant 12 semaines réduisait de manière significative les douleurs pelviennes déclarées.
La prise de vitamine D a également été associée à une réduction des marqueurs inflammatoires et à une augmentation de la capacité antioxydante totale, ce qui indique qu’un effet antioxydant et anti-inflammatoire pourrait être en jeu.
Consommation de viande
Une étude publiée en 2018 dans l’American Journal of Obstetrics and Gynecology, à laquelle ont participé plus de 80.000 personnes, a établi une corrélation significative entre la consommation de viande rouge (transformée ou non) et le risque de développer une endométriose.
L’étude montre que les femmes qui consomment plus de deux portions de viande rouge par jour ont un risque 56 % plus élevé de développer une endométriose que celles qui en consomment moins d’une portion par semaine.
Cette augmentation du risque peut être due à l’association entre la consommation de viande rouge et des niveaux plus élevés d’œstradiol et de marqueurs pro-inflammatoires, qui sont impliqués dans la progression et la pathogenèse de l’endométriose.
Les aliments d’origine animale peuvent contenir des contaminants qui agissent comme des perturbateurs endocriniens, contribuant ainsi aux déséquilibres hormonaux.
Aliments bénéfiques pour l’intestin
« Le tractus gastro-intestinal, en particulier le côlon, joue un rôle crucial dans la décomposition des œstrogènes.
Il est donc essentiel de maintenir un système digestif sain pour gérer les déséquilibres hormonaux », a déclaré Sue-Ellen Anderson-Haynes.
Elle recommande de se concentrer sur la santé intestinale en incorporant des aliments prébiotiques comme l’ail, les céréales complètes et les bananes, ainsi que des aliments fermentés comme la choucroute, le kéfir de coco, le tempeh et le yaourt.
L’augmentation de la consommation de fibres et de légumes crucifères peut aider à éliminer l’excès d’œstrogènes.
Le Dr Dawn Ericsson, obstétricienne, gynécologue et directrice médicale d’AgeRejuvenation, a déclaré à Epoch Times que la curcumine contenue dans le curcuma aide à réduire l’inflammation en inhibant les prostaglandines, qui sont des médiateurs de l’inflammation.
En outre, la curcumine abaisse les niveaux d’œstrogènes et bloque la production d’œstrogènes, ce qui peut réduire les douleurs menstruelles.
Elle recommande également d’éviter les principaux déclencheurs d’inflammation tels que le sucre, l’alcool, le blé, l’huile végétale et les produits laitiers provenant de vaches.
Selon le Dr Ericsson, le magnésium et le zinc peuvent favoriser la santé de l’hippocampe, une région du cerveau impliquée dans la régulation des réponses au stress.
Il est essentiel de gérer le stress, car il peut exacerber les symptômes de l’endométriose.
Le stress augmente l’activité de l’hypothalamus, une région du cerveau responsable de l’augmentation de la sécrétion de cortisol en aval, a-t-elle expliqué.
« Des méthodes telles que la méditation, les massages, un repos adéquat et un apport calorique suffisant aident à maintenir une glycémie stable et à réduire l’inflammation.
Envisager de consommer une petite quantité de protéines à chaque repas, en particulier au petit-déjeuner », a déclaré le Dr Ericsson.
Interventions sur le mode de vie
Livvy Franks recommande de pratiquer la méditation et des exercices de respiration pour calmer le système nerveux et gérer l’esprit, en particulier pendant les poussées.
« J’utilise des applications comme Insight Timer ou j’écoute de la musique de fréquence sur Spotify pendant 10 minutes par jour, le matin ou juste avant de me coucher.
Ensuite, je fais une séance de respiration, souvent la séance de 11 minutes de la méthode Wim Hof (une série d’inspirations et d’expirations puissantes) sur YouTube », explique-t-elle.
Ensuite, il faut se concentrer sur la désintoxication et une alimentation appropriée, selon Livvy Franks.
Il est essentiel de comprendre les besoins uniques du corps et la manière dont il réagit aux différents aliments et activités.
« Il est essentiel d’être à l’écoute de soi-même, car personne ne connaît mieux son corps que soi-même.
Ce processus exige de la patience. Au début, j’ai fait l’erreur d’affamer et de forcer mon corps, ce qui n’a fait que retarder mes progrès car je n’étais pas vraiment à l’écoute de ses besoins », a déclaré Livvy Franks.
Elle conseille également de bouger, que ce soit en dansant, en courant, en chantant ou en pratiquant toute autre forme d’activité physique.
Bouger son corps peut aider à relâcher les tensions et les émotions et avoir un impact positif sur le bien-être général.
« J’ai rapidement réalisé que les émotions comme le stress aggravaient mes symptômes.
Maintenant, je danse souvent dans la cuisine ou je vais courir le matin pour améliorer mon humeur et relâcher les tensions », a expliqué Livvy Franks.
Selon Sue-Ellen Anderson-Haynes, l’activité physique est essentielle pour gérer la graisse corporelle et abaisser les niveaux d’œstrogènes.
Les recherches indiquent que le tissu adipeux (graisse) produit des œstrogènes, de sorte qu’un excès de graisse corporelle peut entraîner des niveaux élevés d’œstrogènes.
Elle a également recommandé d’utiliser autant que possible des récipients en verre pour conserver les aliments et des bouteilles d’eau en verre, car le BPA contenu dans les récipients en plastique agit comme un perturbateur endocrinien, imitant les hormones du corps et interférant avec la production d’hormones naturelles.
Le choix de produits de beauté, de soins personnels et de produits ménagers propres peut également contribuer à minimiser l’exposition aux xénoestrogènes, présents dans les plastiques, les produits chimiques, les pesticides et les systèmes d’approvisionnement en eau.
Les avantages à attendre
Selon Sue-Ellen Anderson-Haynes, les femmes peuvent s’attendre à des avantages comme des règles moins douloureuses, une réduction des saignements abondants, une diminution des problèmes gastro-intestinaux comme les ballonnements, la constipation et les nausées, ainsi qu’une amélioration de la fertilité lorsqu’elles mettent en œuvre ces changements de régime et de mode de vie.
En règle générale, il faut compter deux à trois cycles menstruels pour observer une amélioration des symptômes de l’endométriose.
Ce délai correspond au cycle de vie et à la maturation complète d’un follicule ovarien, soit environ 100 jours ou trois cycles menstruels, a expliqué le Dr Ericsson.
« La prise en charge de l’endométriose nécessite une approche holistique.
Il n’existe pas d’aliment ou de pilule ‘magique’.
Ne pas négliger l’importance du régime alimentaire et du mode de vie dans la prévention et la prise en charge de l’endométriose ; ils font partie des outils les plus puissants dans le parcours de santé », a déclaré Sue-Ellen Anderson-Haynes.