Actualités – publiée le 21/04/2024 par Équipe de rédaction Santélog
British Journal of Nutrition
On sait que l’alimentation -dont les antioxydants- a un impact considérable sur la santé mentale.
Mais cette étude de nutritionnistes et psychologues de l’Université d’Otago (Nouvelle Zélande) va plus loin en suggérant un effet immédiat de bonne humeur, avec la consommation de fruits « à fourrure » comme le kiwi et riches en vitamine C.
Cet effet documenté dans le British Journal Of Nutrition, engage à respecter les apports en fruits recommandés et à ne pas oublier le kiwi.
Car le kiwi est décrit et confirmé comme un puissant stimulant et quasi-immédiat de l’humeur.
L’étude suggère en effet que la consommation de ce fruit améliore la vitalité et l’humeur en 4 jours seulement.
L’auteur principal, Tamlin Conner, professeur de psychologie parle « d’un moyen tangible et accessible de soutenir son bien-être mental ».
L’effet identifié est rapide et les auteurs notent que peu de recherches ont précisé la rapidité avec laquelle une modification du régime alimentaire ou l’introduction d’une supplémentation pouvait agir sur la santé.
De petits changements alimentaires peuvent en apporter de grands sur le mental
L’étude a consisté à proposer une intervention diététique de 8 semaines à 155 participants volontaires, présentant une faible teneur en vitamine C.
Les participants prenaient quotidiennement soit un supplément de vitamine C, un placebo ou deux kiwis.
Les participants ont renseigné leur vitalité, leur humeur, leur épanouissement, la qualité de leur sommeil, la quantité et le type d’activité physique par questionnaire et sur smartphone.
L’analyse révèle que :
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